Jordi Grau: “No vull deixar d’aprendre mai i no vull arribar al punt de no cuinar”
Jordi Grau (Barcelona, 1991) és el xef executiu del restaurant Ibaya, l’únic del país que compta actualment amb una estrella Michelin. Va aterrar a Andorra el 2011 per treballar a …
Jordi Grau: “No vull deixar d’aprendre mai i no vull arribar al punt de no cuinar” Llegeix més »