Fira de l’Oli de Les Garrigues

Així com l’oli d’oliva és un dels productes representatius de la nostra terra, la Fira que en fan, a les Borges Blanques, el cor de les Garrigues, és la fira de l’oli per excel·lència.

Després de l’edició 2021, que es va fer en format virtual, el 2022 es va recuperar la presencialitat. Però la Fira presencial es completa amb el format virtual que tan bona acollida va rebre en l’edició anterior. D’aquesta manera, l’espai virtual tornarà a comptar amb botiga en línia, el Marketplace, des de la qual visitants virtuals d’arreu del món podran accedir als comerços electrònics de les diferents persones expositores.

Podem viure una experiència inoblidable amb el paisatge i tradicions de les Garrigues. L’Oli Experiència, una caminada d’11 km, inclou esmorzar de pagès, taller de collir olives, pedra seca i etnobotànica. Per finalitzar, un dinar amb cassola de tros.

Inscriu-te ja! tens fins al 19 de gener per formalitzar la inscripció!

Aquest any, a l’Espai Oli Bar podreu tastar la majoria dels olis de la fira. Per tal de millorar la vostra experiència en aquest espai, s’han dissenyat unes fitxes tècniques per cada oli més visuals, més entenedores, amb tota la informació necessària perquè pugueu entendre qui produeix l’oli, com el produeix i els seus atributs característics.

Com a novetat, la Fira de l’Oli de Qualitat Verge Extra i les Garrigues editarà un llibre amb tots els olis de la fira que podreu veure i tastar als diferents estands de la fira i a l’Espai Oli Bar. Els visitants de la fira podran consultar a través d’aquest llibre les característiques tècniques de cada oli, notes de tast, aromes, maridatge, etc.