Ruta de la Tapa de Sant Julià de Lòria

Torna la Ruta de la Tapa amb 11 establiments adherits —un més que l’any 2021— i fantàstics premis. Una de les novetats d’aquesta tretzena edició és que s’ha permès als restauradors escollir l’horari que els va millor per poder servir la tapa i també es recupera la figura d’un mag que cada dijous interactuarà amb els participants. “Un dels nostres objectius és potenciar el comerç local i la gastronomia que ofereixen”, ha manifestat la cònsol menor, Mireia Codina durant la presentació.

La Ruta tindrà lloc entre els dies 5 i 27 de maig i coincidirà amb la Fira del Vehicle d’Ocasió, entre d’altres activitats. Tant restauradors com participants rebran importants premis com ara lots d’alimentació, diners en metàl·lic i un viatge, entre d’altres. Estrella Damm torna a ser el patrocinador principal i cada tapa es podrà degustar al preu de 3,50 €. La decisió d’elaborar les tapes corre a càrrec de cada restaurador i el factor de procedència dels ingredients influeix a l’hora de fer les diferents propostes.

En el jurat que decidirà les millors tapes figuren novament els xefs Carles Flinch, Ramon Sasplugues i Ezequiel Goldschmidt i la influencer Meritxell Colell. Per poder fer la ruta caldrà registrar-se a rutadelatapasjl.com, on trobaran l’accés a la butlleta per votar la tapa que més els agradi i el passaport per a aquells que completin tot el recorregut. Enguany també s’ha afegit un joc de deu preguntes relacionades amb la parròquia que donarà peu a premis per als que les contestin correctament.