La propera edició de Mediterrània Gastrònoma se celebrarà a Fira València del 12 al 14 de novembre del 2023. "Hem tingut una edició excepcional", va aplaudir Carlos Mataix, president de Mediterrània Gastrònoma a l'inici de la reunió de balanç de l'edició 2022 i va assegurar que es van complir tots els objectius marcats. "En aquesta edició …
La història de la gastronomia contemporània passa per Sant Sebastià Gastronomika Euskadi Basque Country. I també el futur, perquè el degà dels grans congressos hi vol seguir vinculat sent jutge i part de l'avantguarda gastronòmica. Aquest any celebrem el 25è aniversari amb moltes sorpreses. El Kursaal tornarà a rebre molts dels protagonistes que han estat …
Alimentaria Foodtech prepara la seva propera edició amb l’oferta més transversal dels darrers anys, reunint empreses i professionals de tot l’ecosistema de l’equipament i la tecnologia alimentària, des del sector agro i el tractament de les primeres matèries, fins a la distribució. La internacionalització serà un altre dels factors clau de l’esdeveniment, amb més representació …
