Arxius de Primers - Menjat Andorra

De patata, amb verdures, de bolets, d’alls tendres… De quantes coses podem fer una truita? Segurament no acabaríem les opcions. La truita...

El tzatziki és un dels plats més coneguts de la cuina grega i turca i és molt fàcil de preparar. És superrefrescant...

Rentem les trumfes i les posem a bullir senceres, sense pelar, fins que s’estoven, cosa que podem comprovar amb un ganivet. Un...

Per començar, netegem les xicoies i les deixem en aigua corrent, com més estona millor. Un cop netes, les escorrem ben escorregudes...

Bullim les favetes 4 minuts (un cop pelades) i refredem de seguida. Seguidament, les saltegem amb els alls tendres prèviament tallats en...

Els calçots es poden preparar de moltíssimes maneres, però moltíssimes! Els podem fer a casa, encara que visquem en un pis amb...

Us proposem una recepta senzillíssima però molt saborosa i suculenta. La posem en italià perquè forma part de la cuina traidicional napolitana...

Elaboració CREMÓS DE PATATA Fem bullir 2 patates amb aigua freda i sal durant uns 25–40 minuts, depenent de les patates. Les...