Ous Benedict
Diuen que s’ha d’esmorzar com un rei, dinar com un príncep i sopar com un pobre. Bé, hi ha altres teories nutricionals,... + INFO
Pop a la brasa sobre parmentier de patata i cigrons
D’una banda, farem amb les trumfes un puré de manera tradicional, lligant-lo amb una mica de mantega i un rovell d’ou. Els... + INFO
Fem una calçotada?
Els calçots es poden preparar de moltíssimes maneres, però moltíssimes! Els podem fer a casa, encara que visquem en un pis amb... + INFO
Escamarlà, pil-pil de nous i tòfona
Passeu la meitat de les nous per la Thermomix amb 250 ml d’aigua freda. Ho passeu per un colador fi i reserveu... + INFO
Com preparar una taula de formatges
En aquest article intentarem respondre totes les preguntes que us pugueu fer sobre com preparar una taula de formatges que faci goig... + INFO
Mar i muntanya de calamar de potera i ceps
Elaboració Per al calamar, el netegem i el tallem en anelles de tres centímetres de gruix. Rentem i tallem els ceps en... + INFO
Spaghetti alle vongole
Us proposem una recepta senzillíssima però molt saborosa i suculenta. La posem en italià perquè forma part de la cuina traidicional napolitana... + INFO
Roast beef
Preparem en un bol una barreja de sal, pebre i herbes amb una substància amb la qual puguin formar una pasta adherent:... + INFO
Llimonada amb menta
Posem a la gerra les fulles de menta, mirant d’aixafar-les amb una cullera de fusta perquè treguin el màxim d’aroma. Espremem la... + INFO