El GastroPirineus 2020 serà On Line, s’emetrà pel canal de Youtube “GASTROEVENTS ONLINE” el proper 9 de maig de les 9 del matí a les 9 del vespre, i contarà amb 32 grans cuineres i cuiners i professionals d’arreu de Catalunya, i xefs de la Val d’Aran, Andorra i de Font Romeu, a l’Alta Cerdanya.
El GastroPirineus 2020, previst per aquests propers 18 i 19 de maig a Puigcerdà s’aplaça fins al 19 i 20 d’octubre, però hem organitzat un GastroPirineus OnLine de 12 hores amb les cuineres i cuiners que hi participaven, i d’altres que s’han sumat a aquesta iniciativa, per seguir donant visibilitat i protagonisme als professionals del sector de la cuina i la restauració.
Des del canal “GASTROEVENTS ONLINE”, el dia 9 de maig s’emetran tota mena de sessions de les 9 del matí a les 9 del vespre amb els protagonistes de la jornada. Algunes en directedes del plató al Food Lab de Riudellots, altres en streaming com les que fa en Nandu Jubany, intervencions de xefs com Joan Roca, i sessions des de les cuines de casa o dels establiments de Fina Puigdevall, Paco Pérez, Restaurant Disfrutar, Carles Gaig, Germans Torres, el Semproniana, Ca la Nuri de Bellver, l’Espai Sucre de Jordi Butrón que enguany fa 20 anys, del Pere Arpa de Ca l’Arpa, Quim Casellas del Casamar, Cesc Rovira de Fonda Xesc,…de totes i tots els que ja estaven al programa i d’altres incorporats com el Pinotxo Bar i el Quim de La Boqueria, La Calèndula,… i fins a 32 xefs de renom.
El congrés GastroPirineus
OnLine 2020 serà inaugurat a les 9 del mati pel President de la Generalitat al
MH Sr. Quim Torra, i no hi faltaran representants institucionals de FGC, l’ACT
i IDAPA, i experts i investigadors del sector com Toni Massanés de Fundació
Alícia, a més de Clara Antúnez amb un tast d’Aigua Vilajuïga, i representants
de les empreses Celler Gramona i de la Cooperativa Cadí i Parlem Telecom pel
suport que donen a aquest nou projecte.
GASTRO PIRINEUS ON LINE 2020
Cuineres i cuiners que participaran al Gastro Pirineus On Line 2020 :
Ca l’Arpa* – Banyoles. Pere Arpa
Ca l’Enric* – Vall de Bianya. Jordi Juncà
Can Gaig – Barcelona. Carles Gaig
Can Jubany* – Calldetenes. Nandu Jubany Can Manel – Andorra. Carles Flinch
Ca la Nuri – Bellver de Cerdanya. Núria Bonet Celler Can Roca*** – Girona. Joan Roca
Cocina Hermanos Torres**– Barcelona. Sergio i Javier Torres Disfrutar** – Barcelona. Oriol Castro / Mateu Casañas Espai Sucre – Barcelona. Jordi Butrón Fonda Xesc* – Gombrén. Cesc Rovira
Hotel Can Boix – Peramola. Joan Pallarés
Hotel Casamar* – Llafranc. Quim Casellas
Hotel Terradets – Cellers. Gabriel Serra
L’ Antic Molí* – Ulldecona. Vicent Guimerà
La Boscana* – Bellvís. Joel Castañé
La Calèndula – Regencós. Iolanda Bustos La Chaumière – Font Romeu. François Will La Destil·leria – Gironella. Eric Ochoa
Les Cols** – Olot. Fina Puigdevall i Martina Puigvert Miramar** – Llançà. Paco Pérez
Pinotxo Bar – Barcelona (La Boqueria). Jordi Asín Quim de La Boqueria -Barcelona. Quim Márquez Rest. Arbeletxe – La Seu d’Urgell. Asier i Tota Rest. Semproniana – Barcelona. Ada Parellada Rest. Terra / La Barana – Berga. Pere Venturós
