Pizzes del món
D’estils de fer la pizza n’hi ha molts i es troben repartits arreu del món. Avui farem un viatge gastronòmic per veure... + INFO
Ucraïna, el graner d’Europa
És només un dels factors que entren en joc en aquesta deplorable guerra, però és bo saber alguna de les dades que... + INFO
Dia Mundial dels Llegums
Avui és el Dia Mundial dels Llegums. Sí, hi ha dies per a tot, però gairebé sempre és per una bona causa:... + INFO
Posi-me’n dues unces i mitja
La cuina és química. L’elaboració de plats és un procés eminentment químic: es tracta de barrejar ingredients perquè interaccionin, sovint afavorint-ho amb... + INFO
Carmanyoles a la feina i a l’escola: receptes i recursos
La carmanyola és un estri amb una llarga història. L’han portat els soldats al camp de batalla i els excursionistes a la... + INFO
Menja, beu, comparteix a les xarxes
Si ets cuiner, crític gastronòmic, foodie o si simplement t’agrada compartir la teva passió per la cuina a les xarxes, segur que... + INFO
700 milions de persones passen gana al món
Podem posar fi a la fam al món? I a Andorra, hi ha gent que passa gana? La commemoració el passat dia... + INFO
La verema, temps de treball i de celebració
A l’hemisferi nord, i depenent de factors com la varietat de raïm, l’altitud, l’orientació i el tipus de vi que es vol... + INFO
Pluja d’estrelles Michelin
L’únic restaurant andorrà amb estrella Michelin va ser l’Aquarius de Caldea, el 2003, amb Christian Zanchetta als fogons. Però de xefs guardonats... + INFO
Vull aprendre a cuinar!
A l’estiu, amb una mica de sort, hem fet vacances, hem anat mig despullats, hem menjat i begut a cor què vols,... + INFO