Carmanyoles a la feina i a l’escola: receptes i recursos
La carmanyola és un estri amb una llarga història. L’han portat els soldats al camp de batalla i els excursionistes a la... + INFO
Menja, beu, comparteix a les xarxes
Si ets cuiner, crític gastronòmic, foodie o si simplement t’agrada compartir la teva passió per la cuina a les xarxes, segur que... + INFO
700 milions de persones passen gana al món
Podem posar fi a la fam al món? I a Andorra, hi ha gent que passa gana? La commemoració el passat dia... + INFO
La verema, temps de treball i de celebració
A l’hemisferi nord, i depenent de factors com la varietat de raïm, l’altitud, l’orientació i el tipus de vi que es vol... + INFO
Pluja d’estrelles Michelin
L’únic restaurant andorrà amb estrella Michelin va ser l’Aquarius de Caldea, el 2003, amb Christian Zanchetta als fogons. Però de xefs guardonats... + INFO
Vull aprendre a cuinar!
A l’estiu, amb una mica de sort, hem fet vacances, hem anat mig despullats, hem menjat i begut a cor què vols,... + INFO
‘La truita’ de Franz Schubert
Imaginem que estem preparant una truita a l’andorrana. Hem obert un vi i anem coent el pernil, enfarinant els talls de peix…... + INFO
Culleres que cuiden
Xefs i nutricionistes s’han unit per una bona causa: proposar a les famílies d’infants amb càncer receptes sanes i atractives, que ajudin... + INFO
Fa un sol que alimenta
La immensa majoria de vitamines i altres nutrients que necessitem per a la nostra supervivència els obtenim dels aliments. La font principal... + INFO
És temps de graellada!
Després del llarg any de semiconfinament que hem viscut, les ganes de fer vida a l’aire lliure se’ns han multiplicat. A Andorra,... + INFO