ACTUALITAT
Fira del Vermut d’Alçada: Entrevista amb Autèntic Abelles
Per poder obtenir tantes varietats de mel, fem transhumància: traslladem les abelles a diferents indrets d’Andorra per apropar-les a les flors d’alta muntanya, així
Fira del Vermut d’Alçada: Entrevista amb Licors Moliné
Els nostres licors estan elaborats de manera artesanal, utilitzant ingredients arredós del Taga, una de les muntanyes més especials de la comarca. La botànica
Fira del Vermut d’Alçada: Entrevista amb Vins i Teca Dani
La nostra filosofia és clara: producte de qualitat seleccionat. Si no ens agrada a nosaltres no ho afegim al nostre porfoli. Sempre abans de
Fira del Vermut d’Alçada: Entrevista amb La Ratassia de la Carmeta
Un licor artesanal d’herbes i nous elaborat a Andorra, segons la recepta familiar de la tieta Carmeta. Es tracta d’un digestiu anisat tradicional Eva
Els sabors d’alta muntanya: gastronomia local a la Fira del Vermut d’Alçada
La Fira del Vermut d’Alçada no només serà una celebració del vermut i dels productes artesans, sinó també una oportunitat per descobrir la riquesa
La Fira del Vermut d’Alçada omplirà la vall d’Ordino amb activitats i sabors únics
Aquest cap de setmana, la Vall d’Ordino es converteix en l’epicentre del millor ambient amb la celebració de la 1a Fira del Vermut d’Alçada,
CUINA DEL MÓN
Truita trufada
De patata, amb verdures, de bolets, d’alls tendres… De quantes coses podem fer una truita? Segurament no
L’arròs de Mirakbé
Arròs negre amb calamarsons, gambes, allioli de cibulet i escames de bonítol fumat Elaboració fumet de
AGENDA
Els pròxims dies 17 i 18 de maig, la Cortinada serà l'escenari de la primera edició de la Fira del Vermut d'Alçada, una iniciativa cultural i gastronòmica organitzada pel Comú …
