ACTUALITAT
Arranquen les jornades de cuina de tardor
Aquest any per la dissetena edición de les jornades de cuina de tardor, hi participen vint i nou establiments. Dimart, 24 de setembre es
Torna la 6a edició de la Ruta de la Tapa d’Arinsal en el marc de La Pitavola del Comapedrosa
Torna la 6a edició de la Ruta de la Tapa d’Arinsal en el marc de La Pitavola del Comapedrosa Arinsal es prepara per acollir
Més de 70.000 consumicions fan de rècord la cinquena edició de l’Andorra Taste
Més de 70.000 consumicions fan de rècord la cinquena edició de l’Andorra Taste Els tastets de Kao, Mood Urban Cuisine i Celler d’en Toni
L’Andorra Taste tanca la seva edició professional de rècord i dona el tret de sortida a la cita popular
L’Andorra Taste tanca la seva edició professional de rècord i dona el tret de sortida a la cita popular La trobada culinària de muntanya
Iris Jordan (Restaurant Ansils): “A vegades el luxe és tenir una experiència nova amb un producte humil com la col”
Iris Jordan (Restaurant Ansils): “A vegades el luxe és tenir una experiència nova amb un producte humil com la col” Dins del marc de
L’Andorra Taste 2026 arrenca posant el territori al centre, amb Virgilio Martínez com a guardonat
L’Andorra Taste 2026 arrenca posant el territori al centre, amb Virgilio Martínez com a guardonat Des del llegat familiar d’Ansils fins a les tapes
CUINA DEL MÓN
Truita trufada
De patata, amb verdures, de bolets, d’alls tendres… De quantes coses podem fer una truita? Segurament no
L’arròs de Mirakbé
Arròs negre amb calamarsons, gambes, allioli de cibulet i escames de bonítol fumat Elaboració fumet de