ACTUALITAT
Taraó, la fusió entre Catalunya i el Japó que neix a Arsèguel
Amb una trajectòria que passa per cuines de Catalunya, França, Alemanya i fins i tot Dubai, l’Helena i en Jordi han tornat a casa
Fermí Puig: un referent etern de la gastronomia catalana
En memòria a Fermí Puig, i com a reconeixement a una vida dedicada a enaltir la cuina catalana, se li ha otorgat el Premi
Gastronomia espacial al Festival d’Astronomia d’Andorra Comapedrosa
Aquest 13 i 14 de juny, el cel no serà l’únic protagonista: la gastronomia local es vesteix d’univers amb plats, tapes i còctels inspirats
El ‘De Copes’ torna al Centre Històric d’Andorra la Vella aquest dijous
El ‘De Copes’ torna aquest dijous al Centre Històric d’Andorra la Vella amb tallers, activitats i música en directe Fotografia d’edicions anteriors del “De
Andorra Turisme presenta un ambiciós Pla gastronòmic per posicionar-se com a referent de la cuina d’alta muntanya
La iniciativa inclou formacions per al sector, accions de promoció internacional i la creació de set ambaixadors gastronòmics del país Designació dels set ambaixadors
Èxit rotund de la primera Fira del Vermut d’Alçada a La Cortinada
La primera edició de la Fira del Vermut d’Alçada ha omplert el Vilar de la Cortinada de visitants i bon ambient durant tot el
CUINA DEL MÓN
Truita trufada
De patata, amb verdures, de bolets, d’alls tendres… De quantes coses podem fer una truita? Segurament no
L’arròs de Mirakbé
Arròs negre amb calamarsons, gambes, allioli de cibulet i escames de bonítol fumat Elaboració fumet de
AGENDA
Els premis World's 50 Best Restaurants 2025, patrocinats per S.Pellegrino & Acqua Panna, es presentaran a la ciutat de Torí, a la regió italiana del Piemont, el dijous 19 de …
Escaldes-Engordany, Andorra AD700 Andorra
L'Andorra Taste, la trobada internacional de gastronomia d'alta muntanya.
