ACTUALITAT
Els Premis La Gourmeteria posen en valor la gastronomia catalana
Els Premis La Gourmeteria posen en valor la gastronomia catalana Una trobada que posa de manifest el paper dels professionals, productors i projectes que
La costellada popular omple de festa i tradició la celebració de Sant Pere a Ordino
La costellada popular omple de festa i tradició la celebració de Sant Pere a Ordino La tradició, la gastronomia i la cultura popular han
La nit més màgica de l’any als Pirineus: Sant Joan encén Andorra entre tradició, foc i gastronomia
La nit més màgica de l’any als Pirineus: Sant Joan encén Andorra entre tradició, foc i gastronomia Foc, llegendes i sabors tradicionals converteixen la
L’International Foodie Fest confirma el seu èxit amb 5.000 visitants i 12.800 tapes venudes a Canillo
L’International Foodie Fest confirma el seu èxit amb 5.000 visitants i 12.800 tapes venudes a Canillo La segona edició del festival gastronòmic de Canillo
La Cuina Pirinenca de Cerdanya rep un Premi G! per la seva defensa de la gastronomia de muntanya
La Cuina Pirinenca de Cerdanya rep un Premi G! per la seva defensa de la gastronomia de muntanya L’entitat cerdana rep el premi especial
Les estrelles també es mengen: 12 propostes gastronòmiques per assaborir el IV Festival d’Astronomia
Les estrelles també es mengen: 12 propostes gastronòmiques per assaborir el IV Festival d’Astronomia Els participants de les activitats del festival rebran un val
CUINA DEL MÓN
Truita trufada
De patata, amb verdures, de bolets, d’alls tendres… De quantes coses podem fer una truita? Segurament no
L’arròs de Mirakbé
Arròs negre amb calamarsons, gambes, allioli de cibulet i escames de bonítol fumat Elaboració fumet de