ACTUALITAT
Andorra Taste celebra la cinquena edició amb França com a territori convidat i Virgilio Martínez com a gran protagonista El Prat del Roure acollirà
L’Espai Tast by MoraBanc: el gran aparador gastronòmic de la Serenalla Market
L’Espai Tast by MoraBanc: el gran aparador gastronòmic de la Serenalla Market Tastos, tallers i showcookings per descobrir els sabors i el talent gastronòmic
Els Premis La Gourmeteria posen en valor la gastronomia catalana
Els Premis La Gourmeteria posen en valor la gastronomia catalana Una trobada que posa de manifest el paper dels professionals, productors i projectes que
La costellada popular omple de festa i tradició la celebració de Sant Pere a Ordino
La costellada popular omple de festa i tradició la celebració de Sant Pere a Ordino La tradició, la gastronomia i la cultura popular han
La nit més màgica de l’any als Pirineus: Sant Joan encén Andorra entre tradició, foc i gastronomia
La nit més màgica de l’any als Pirineus: Sant Joan encén Andorra entre tradició, foc i gastronomia Foc, llegendes i sabors tradicionals converteixen la
L’International Foodie Fest confirma el seu èxit amb 5.000 visitants i 12.800 tapes venudes a Canillo
L’International Foodie Fest confirma el seu èxit amb 5.000 visitants i 12.800 tapes venudes a Canillo La segona edició del festival gastronòmic de Canillo
CUINA DEL MÓN
Truita trufada
De patata, amb verdures, de bolets, d’alls tendres… De quantes coses podem fer una truita? Segurament no
L’arròs de Mirakbé
Arròs negre amb calamarsons, gambes, allioli de cibulet i escames de bonítol fumat Elaboració fumet de