Posem a la gerra les fulles de menta, mirant d’aixafar-les amb una cullera de fusta perquè treguin el màxim d’aroma. Espremem la llimona (amb un espremedor manual, és clar). Si volem preparar un litre de llimonada necessitem 10 cl de suc de llimona (és a dir, un 10% del volum final). Hi tirem un parell de cullerades grans de sucre i ho remenem bé. El sucre es dissol millor a temperatures altes. Així que si hi posem glaçons ho farem al final. Abans de servir podem corregir la llimona i el sucre. Si coneixem les plantes podem substituir la menta per branquetes de romaní, farigola o altres herbes aromàtiques del lloc on siguem.
Un toc extra: proveu a fer-la amb llimones passades per la graella. Les obriu i ensucreu i les deixeu dos minuts sobre la brasa. La llimonada agafarà un gust caramel·litzat.