Josep Maria, de Casa Benet
Josep Maria de Casa Bonet ens explica la seva trajectòria i experiència professional en el sector gastronòmic
3a edició de la Fira de la Pitavola del Comapedrosa
La fira de tardor del Principat d’Andorra a Arinsal El Comú de la Massana organitza, del 29 de setembre a l’1 d’octubre, la Fira de la Pitavola del Comapedrosa per tercer …
3a edició de la Fira de la Pitavola del Comapedrosa Llegeix més »
Gastón Acurio, guardonat amb l’Andorra Taste Award
El xef ha posicionat la cuina peruana en l’àmbit mundial L’artista andorrana Nerea Aixàs ha dissenyat una escultura de pissarra que representa les muntanyes del país Escaldes-Engordany, 13 de juliol …
Gastón Acurio, guardonat amb l’Andorra Taste Award Llegeix més »
Jordi Marquet, comerciant i restaurador
En aquesta entrevista repassarem facetes -carregades d’anècdotes divertides i interessants- del reconegut negoci La Guingueta de Joan Marquet.
Escalfant motors per l’Andorra Taste
L’esdeveniment andorrà gastronòmic que cada cop desperta més interès internacional Andorra Turisme s’ha desplaçat avui a Barcelona per presentar l’esdeveniment als mitjans de comunicació espanyols que tindrà lloc des del …
Jordi Sala, del Restaurant El Crostó
Restaurant el Crostó és un petit establiment de només set taules que ha sabut oferir una gastronomia andorrana honesta i de qualitat.
Whatsapp Business: una eina per impulsar la gastronomia
Whatsapp Business és una eina perfecte per impulsar el sector gastronómic, tant per generar vendes com per fidelitzar a clients.
Josep Mª Troguet, de la Borda Raubert
‘Sóc de plats tradicionals, ara, em trec el barret amb la genialitat dels nous cuiners’ Una antiga borda de l’any 1816, que era propietat de Gil Font Molné, de La …
Maria Teixidó del Celler d’en Toni
El celler d’en Toni és un dels restaurants més emblemàtics del país on avui dia encara hi viu l’essència dels seus antecessors.
Gastronomia Sostenible
La gastronomia com a eina de transformació sostenible per reduir l’impacte mediambiental és una tendència que molts establiments utilitzen.