Fira de la Tòfona Negra de Vilanova de Prades

A mitjan gener, a Vilanova de Prades se celebra la Fira de la Tòfona i el Concurs de Gossos Tofoners. En aquest esdeveniment, es pot gaudir de les jornades tècniques, adreçades a un públic més professionalitzat, dels expositors tècnics del sector, d’un showcooking, sempre de la mà d’un xef de prestigi i que posa en valor aquest tresor gastronòmic, i de la fira amb punts d’exposició i venda de productes Km 0, de degustacions de tapes amb tòfona i vi local.

Durant la jornada, se celebra també el concurs de gossos tofoners, el més gran dels concursos que es fan arreu del territori i que és el major revulsiu de la fira i genera una gran expectació entre el públic assistent.