L’arròs de Mirakbé
Arròs negre amb calamarsons, gambes, allioli de cibulet i escames de bonítol fumat Elaboració fumet de gamba Posem una olla a escalfar, hi afegim un rajolí d’oli i hi …
Arròs negre
Heu tastat mai l’arròs negre? Si ho heu fet, el més probable és que en sigueu assidus. I si no ho heu fet, segurament és perquè el seu color i …