Més de 70.000 consumicions fan de rècord la cinquena edició de l’Andorra Taste
Els tastets de Kao, Mood Urban Cuisine i Celler d’en Toni pugen al podi dels més sol·licitats en un cap de setmana on la nova distribució i el pagament digital han estat un èxit.
L’Andorra Taste Popular ha tancat la seva cinquena edició superant totes les expectatives. L’esdeveniment ha superat les 70.000 consumicions venudes, dada que suposa un augment del 25% respecte a les xifres del 2025, que ja van ser de rècord.
El director general d’Andorra Turisme, Betim Budzaku, ha afirmat que aquestes dades confirmen que “l’esdeveniment ja està fortament arrelat al país, especialment perquè els assistents repeteixen i el recomanen; a més, és per a tots els públics”. Budzaku ha recordat l’evolució de la cita, remarcant que el primer any es van fer unes 20.000 degustacions i l’any passat ja se’n van vendre prop de 60.000.
Per la seva banda, el director general de Vocento Gastronomía, Benjamín Lana, ha apuntat que “any rere any, les propostes gastronòmiques dels restauradors andorrans milloren la qualitat, com s’ha demostrat amb l’alt nivell de les propostes d’aquesta edició. Ens en sentim orgullosos i ens dona seguretat per continuar avançant en aquest camí”.
El podi de les degustacions més demanades
Totes les propostes gastronòmiques preparades pels participants —que incloïen entrants, plats principals, postres i opcions per a persones celíaques o intolerants a la lactosa— han tingut una gran acollida. A falta del recompte final, les tres degustacions més sol·licitades pel públic han estat:
- Kao: Brioix d’ànec de Pequín.
- Mood Urban Cuisine: Pa bao de vedella andorrana farcida de foie i ceps, xarop de pinya d’avet i canyella.
- Celler d’en Toni: Raviolis de pollastre amb múrgoles a la crema i foie.
A banda d’aquests tres restauradors, la zona popular ha comptat amb 24 estands d’alt nivell: Instants Grand Plaza, Toc Restaurant & Cocktail Bar Anyós Park, Odetti Bistró, Fismuler Serras Andorra, Can Manel, Kram, Botiga Gourmet Ana Cerezo Pernilea!, El Racó del Simó, Les Delícies del Jimmy, Beç, Diamant Espai Gastronòmic, Youcake by Estopiñán, Nør, Plató – Art Hotel, Coure Andorra, Sol i Neu Sport Hotel Hermitage Resort & Spa, Unnic, L’Isard, Sauleda, Mínim’s i Jou la Borda.
Valoració molt positiva del nou disseny de l’espai i les activitats
Pel que fa a l’organització, el públic ha valorat de manera molt positiva la nova distribució de l’espai al Prat del Roure, que comptava amb més taules i zones per menjar, així com la implantació del nou sistema de pagament 100% digital directament als estands amb targeta de crèdit o dispositius mòbils.
Així mateix, la vintena de showcookings i la quinzena de tallers infantils programats durant el cap de setmana han estat un èxit absolut de convocatòria, fent ple en totes les sessions.
Aquest balanç de rècord posa el punt final a una cinquena edició que va arrencar divendres després de tres dies de congrés professional, on un miler de congressistes i xefs de primer nivell de 20 països van consolidar Andorra com l’epicentre de la gastronomia d’alta muntanya.
Cristina Rozados Simon | Menja’t Andorra
