Amb l’eslògan “Gestió del risc d’incendis amb pastures”, Ramats de Foc és la marca que han creat un grup de ramaders que vol conscienciar els consumidors sobre com l’activitat que duen a terme pot ajudar a conservar els boscos: “Hem de difondre la idea que comprant el producte X estan tenint cura de 200 metros de territori”, diu Marta Roger de La Païssa, assessora de formatges artesanals. El projecte està impulsat per la Fundació Pau Costa, con la col·laboració de Bombers de Catalunya y el Gremi de Carnissers i Xarcuters de Girona. En formen part 22 ramades que reuneixen 600 hectàrees de pastures i 29 establiments de venda al públic.
