La Cuina Pirinenca de Cerdanya rep un Premi G! per la seva defensa de la gastronomia de muntanya
L’entitat cerdana rep el premi especial Juli Soler i Lobo per la seva tasca en la promoció dels productes locals i la cuina de muntanya
Gala Premis G! a Lloret de Mar
L’Associació Cuina Pirinenca de Cerdanya ha estat distingida amb el premi especial Juli Soler i Lobo a la gastronomia en el marc de la vintena edició dels Premis G! de Turisme, celebrada recentment a Lloret de Mar.
El guardó reconeix la tasca de l’entitat en la promoció de la cuina de muntanya, la valorització dels productes agroalimentaris de proximitat i la preservació de la identitat gastronòmica cerdana. El jurat també ha destacat la seva contribució al desenvolupament del turisme gastronòmic al Pirineu.
Els Premis G!, organitzats pel Patronat de Turisme Costa Brava Girona de la Diputació de Girona, reconeixen anualment projectes, professionals i iniciatives que contribueixen al creixement i la projecció turística del territori. La gala, celebrada al Teatre Municipal de Lloret de Mar, va reunir prop de 150 assistents.
L’Associació Cuina Pirinenca de Cerdanya agrupa una quinzena de restaurants de la comarca compromesos amb una gastronomia de qualitat basada en els productes autòctons. Entre els ingredients que reivindiquen hi ha les trumfes de la Cerdanya, els naps de Talltendre o les peres de Puigcerdà, autèntics emblemes del patrimoni culinari cerdà.
Per donar visibilitat a aquesta riquesa gastronòmica, l’entitat participa regularment en fires, jornades turístiques i esdeveniments gastronòmics. També impulsa tastos i activitats divulgatives que sovint es combinen amb propostes de natura, esport o lleure, reforçant així el vincle entre gastronomia i territori.
En l’apartat honorífic dels Premis G!, el Premi Francesc Xiquet i Sabater al projecte empresarial va recaure en el Càmping Las Dunas de Sant Pere Pescador. El Premi Josep Pujol i Aulí a la tasca professional es va concedir, a títol pòstum, a Josep Capellà i Hereu per la seva contribució al turisme sostenible. Per la seva banda, l’Hostal de la Gavina de S’Agaró va rebre el Premi Especial Jordi Comas i Matamala en reconeixement a la seva trajectòria i compromís amb l’excel·lència.
L’acte va estar presidit per Miquel Noguer, president de la Diputació de Girona i del Patronat de Turisme Costa Brava Girona, i va comptar amb la presència de diverses autoritats institucionals, entre elles l’alcalde de Lloret de Mar, Adrià Lamelas, i el delegat del Govern de la Generalitat a Girona, Xavier Guitart.
Gerard Arnó Carretero | Menja’t Andorra
15 de juny 16:38h
