La cuina catalana
El periodista Joan Besson —pare del cap de cuina del Sol i Neu Club Hermitage de Soldeu— i SomGranollers ens han cedit aquest article en què l’autor rememora la seva […]
La cuina catalana Llegeix més »
Relacionen l’alt consum d’embotits amb el càncer de còlon
Un estudi científic ha confirmat per primer cop la relació entre l’alt consum de nitrits i nitrats i el càncer colonorectal. Aquests compostos abunden en els embotits, on es fan
Relacionen l’alt consum d’embotits amb el càncer de còlon Llegeix més »