La difusió generalitzada d’informació a través de plataformes digitals condueix a una exposició excessiva a notícies falses, comunament conegudes com a fake news. Un dels sectors més afectats per aquest …
Neix Alimenta’t amb ciència, un web per combatre la informació falsa sobre el menjar Llegeix més »
Un estudi científic ha confirmat per primer cop la relació entre l’alt consum de nitrits i nitrats i el càncer colonorectal. Aquests compostos abunden en els embotits, on es fan …
Relacionen l’alt consum d’embotits amb el càncer de còlon Llegeix més »
Avui, amb internet i les xarxes socials estem exposats a un munt d’informació, sovint contradictòria i de procedència dubtosa, i ens resulta extremadament difícil fer-nos una composició d’imatge de la …
Deixar de menjar carn és realment la solució per salvar el planeta? Llegeix més »
Avui, amb internet i les xarxes socials estem exposats a un munt d’informació, sovint contradictòria i de procedència dubtosa, i ens resulta extremadament difícil fer-nos una composició d’imatge de la …
Dryk, una companyia dedicada a desenvolupar begudes làctiques fetes a base de proteïna vegetal, ha estat la vencedora del concurs Culinary Action on the Road, al qual s’havien presentat 100 …
El 16 d’octubre és el Dia Mundial de l’Alimentació. El tema escollit enguany per la FAO (l’Organització de les Nacions Unides per a l’Agricultura i l’Alimentació) és “Les nostres accions …
S’ha presentat la tercera acció de la campanya Fes-t’ho Mirar, fruit de la col·laboració de l’Associació Andorrana contra el Càncer (Assandca) i Vall Banc. La campanya busca fomentar la prevenció i la detecció …
La Fundació Privada Nostra Senyora de Meritxell publica cada mes al seu web un consell nutricional, elaborat per la dietista i nutricionista Berta Jiménez Bover. El d’octubre proposa alternatives per …
Com cuinar sense sal, el consell nutricional d’octubre de la Fundació Meritxell Llegeix més »
Ja portem més de tres setmanes de confinament i la nostra manera d’alimentar-nos ha anat evolucionant des de la fal·lera inicial per fer tot tipus de pastisseria i pa casolà, passant …
Molts pensàvem al principi que aquest confinament ens portaria —si us plau per força— a un ritme de vida assossegat i, en conseqüència, a la possibilitat de dedicar més temps …