L’art de menjar
El periodista Joan Besson —pare del cap de cuina del Sol i Neu Club Hermitage de Soldeu— i SomGranollers ens han cedit... + INFO
L’Hòstia: “La truita ha de ser una mica melosa per dintre”
“M’agrada cuinar, però vinc del món de la sala. He fet de director de restauració durant 25 anys. A Andorra he portat... + INFO
El Noma, votat cinc vegades millor restaurant del món, tancarà el 2025
El Noma de Copenhaguen (Dinamarca), cinc vegades escollit com a millor restaurant del món, tancarà definitivament el 2025 per convertir-se en un... + INFO
Restauració a pistes: menja’t l’hivern
La felicitació de Nadal d’enguany de Grandvalira Resorts és esplèndida. Es diu “L’hivern és un regal per sempre” i en menys d’un... + INFO
L’hotel de Messi a Andorra obrirà al febrer
Les obres de l’hotel MiM avancen a bon ritme i l’establiment preveu obrir les portes al febrer. L’hotel ocupa el lloc del... + INFO
Andorra continua tenint estrella
Ja s’han donat a conèixer les noves estrelles Michelin d’Espanya, Portugal i Andorra. Aquest dimarts 22 de novembre, al Palacio de Congresos... + INFO
Es crea el segell de Restaurant de Cuina Tradicional d’Andorra
El Consell de Ministres ha aprovat aquest dimecres, a proposta del titular de Turisme i Telecomunicacions, Jordi Torres, el Reglament de creació... + INFO
Àlbum fotogràfic de la 30a Mostra Gastronòmica d’Andorra
La Mostra Gastronòmica d’Andorra ha celebrat aquest diumenge el seu 30è aniversari amb la participació dels col·laboradors i el format habitual, en... + INFO
Josep Maria Riba Coma: “Fa 30 anys, al país es debatia quin tipus de cuina s’havia de fer i se’ns va ocórrer organitzar la Mostra”
Josep Maria Riba Coma va ser un dels impulsors de la Mostra Gastronòmica d’Andorra fa 30 anys, al costat de Joan Berenguer... + INFO
Jordi Grau: “No vull deixar d’aprendre mai i no vull arribar al punt de no cuinar”
Jordi Grau (Barcelona, 1991) és el xef executiu del restaurant Ibaya, l’únic del país que compta actualment amb una estrella Michelin. Va... + INFO