“Hi ha moltes maneres de lliutar. Nosaltres lluitem fent que la gent estigui ben alimentada”. Així s’expressa el cuiner asturià José Andrés, responsable de la ONG World Central Kitchen, en un vídeo gravat a Polònia, on amb el seu equip i voluntaris locals ofereixen àpats als refugiats que arriben fugint de la guerra a Ucraïna, segons informa el diari El Mundo.
L’organització no governamental té persones destacades a punts d’entrada de refugiats a Polònia i a Romania des del 27 de febrer i Andrés vol ajudar també la població que resta dins d’Ucraïna i per això ha demanat al president Volodímir Zelenski que permeti a la seva organització i a d’altres passar per la frontera per atendre i alimentar els milers de refugiats que esperen per poder creuar.
La batalla es lliura en molts fronts i aquest no és el menys important. Podeu seguir les últimes notícies del xef al seu Twitter.
Pingback: Biden nomena el xef José Andrés assessor de la Casa Blanca en esport, forma física i nutrició