“Hi ha cerveses per cada moment del dia i per cada estat d’ànim” ens explica Xavi Vara, propietari de l’Hòstia d’Andorra
Avui, als Matins de la Nacional hem tornat a compartir una estona amb Xavi Vara, propietari des de fa tres anys de l’Hòstia d’Andorra i antic propietari de la famosa Birreria del casc antic. En aquesta ocasió, ens ha respost a algunes de les inquietuds que teníem vers el món de la cervesa artesanal perquè, el considerem, una de les millors persones del país per parlar sobre aquesta temàtica. A més, hem pogut conèixer els nous projectes en els quals està submergit relacionats, per descomptat, amb el món de la gastronomia.
Cerimònies tradicionals o festes? Bethevents ens comparteix les noves tendències en BBC.
Elisabeth Arajol és la CEO de Bethevents, una empresa amb una trajectòria i experiència de més de 14 anys en la gestió i organització d’esdeveniments socials a Andorra, Menorca i la Costa Brava.
Andorra Taste
Aquest setembre els millors xefs del món es tornen a donar cita a Andorra en un esdeveniment únic i exclusiu. Una trobada... + INFO
Aigua de beure
Ara es parla molt d’economia circular. És un concepte que ens entra bé, potser perquè a escola ens havien ensenyat que l’aigua... + INFO
#CuinasensePares: cuina portuguesa: cocos amb Akire Balagueró
Tallers de cuina per adolescents. A les 17 h al Rusc Dimecres 5 d’abril: #CuinaPortuguesa: cocos amb Akire Balagueró Activitat gratuïta amb... + INFO
#CuinasensePares: cuina romanesa: diplomat tort amb Tudor Corduneanu
Tallers de cuina per adolescents. A les 17 h al Rusc Dimecres 22 de març: #CuinaRomanesa: Diplomat tort amb Tudor Corduneanu Activitat... + INFO
El Principat es posiciona en el sector del turisme prèmium amb l’Andorra Selected
Andorra fa un pas més en el sector del turisme prèmium amb la posada en marxa de l’Andorra Selected, que reconeix els... + INFO
Dues medalles per a les hidromels d’Autèntic Abelles
El cap de setmana passat, Autèntic Abelles ha participat en el concurs d’hidromels més important d’Europa, el Mead Madmess Cup de Polònia,... + INFO
L’Hòstia: “La truita ha de ser una mica melosa per dintre”
“M’agrada cuinar, però vinc del món de la sala. He fet de director de restauració durant 25 anys. A Andorra he portat... + INFO
Calçotada de Valls
Es preveu repartir 600 racions de calçots i els tiquets (8 euros per persona) ja es poden adquirir de manera anticipada al... + INFO