Una espectacular tonyina vermella, que pesava 192 quilos, va ser la protagonista de la cerimònia kaitai -l’art ancestral amb que els pescadors japonesos tallen aquest saborós peix- que el Grup …
L’Hermitage estrena temporada amb una vetllada gastronòmica de pes Llegeix més »
Restaurants temporals que ofereixen una experiència irrepetible on gaudir de les propostes gastronòmiques més atrevides.
“La inclusió de la tècnica de l’ast a la llar de foc va ser el nostre fet diferencial com a borda-restaurant” A la sortida de la Massana, en direcció cap …
Viu la màgia i el caliu d’aquestes dates! La 8a edició del Poblet de Nadal d’Andorra la Vella ofereix una munió d’activitats, espectacles itinerants de gran format i decoracions plenes …
Don Denis Garcia va decidir de ben jovenet traslladar-se a Barcelona i començar a treballar en el sector de l’hostaleria.
Una experiència gastronòmica que transcendeix els límits de l’ordinari on la tonyina de Balfergó serà la protagonista de la mà d’emblemàtics mestres i cuiners.
La gastronomia del futur serà una harmoniosa mescla entre tradició i innovació tecnològica, amb la IA com a aliat.
L’Hotel Coma, a Ordino, és l’establiment més antic d’Andorra vinculat de tota la vida a la mateixa família
La Unió Hotelera d’Andorra presenta les 17 Jornades gastronòmiques de cuina andorrana Andorra a Taula. Aquest matí, la Unió Hotelera d’Andorra en la seva 17 edició d’Andorra a Taula ha …
L’any 1935 s’inaugurava l’Hostal Palanques, una fonda amb vint habitacions i edifici catalogat avui dia per formar part de l’anomenada ‘‘arquitectura del granit’’, ben present a Andorra.