Els restaurants de la Massana s’uneixen per reivindicar la gastronomia de temporada durant el mes de febrer. Cartell Jornades de cuina d’hivern 2026 La Massana torna a convertir-se en un …
Les jornades de cuina d’hivern posen en valor el producte de proximitat Llegeix més »
La jornada, marcada per la nevada, ha mobilitzat una cinquantena de voluntaris i ha comptat amb la participació de joves, reforçant el relleu generacional de la tradició. Mossèn Pepe Chisvert …
Cinc parròquies celebren l’escudella de Sant Antoni amb una gran participació popular i Sant Julià tancarà el calendari aquest dimarts La Massana celebra l’escudellada més participativa a la parròquia. Eduard …
Les escudellades desafien el mal temps i confirmen la força d’una tradició ben viva Llegeix més »
Una desena de xefs internacionals comparteixen coneixement i experiència amb més d’una vintena de cuiners del Principat en una formació intensiva i aplicada. Cuiners andorrans a la formació pràctica Andorra …
Una cinquantena de professionals de la restauració participen en la segona jornada formativa del Pla Gastronòmic, centrada en l’excel·lència del servei de sala i celler. Obertura de la jornada a …
Onze restaurants, onze cellers i una comarca entregada al producte de proximitat Civet de cabirol – Joan Besson La Cerdanya ha viscut un autèntic homenatge al seu territori i a …
La cuina pirinenca de la Cerdanya es reivindica amb una festa per recordar Llegeix més »
Amb més de 56.000 consumicions i l’assistència de cuiners d’arreu, Andorra Taste es consolida com a referent mundial de la cuina d’alta muntanya i punt de trobada per a gastrònoms …
El geni creatiu Ferran Adrià ha estat reconegut aquest matí amb l’Andorra Taste Award, un guardó que consolida la seva trajectòria com a figura cabdal de la cuina moderna. El …
Ferran Adrià, guardonat amb l’Andorra Taste Award 2025 Llegeix més »
L’Andorra Taste 2025 reunirà del 17 al 19 de setembre alguns dels noms més destacats de la gastronomia mundial en unes jornades professionals que convertiran el Principat en epicentre del …
Programa i ponents d’Andorra Taste 2025: el futur de la gastronomia de muntanya Llegeix més »
Andorra escalfa motors per a la quarta edició de l’Andorra Taste, el congrés internacional de gastronomia d’alta muntanya que se celebrarà del 17 al 21 de setembre. La presentació, celebrada …
Un homenatge compartit: el pla de difusió del documental sobre Joan Berenguer