L’Andorra Selected suma sis nous membres
Encamp, 13 de desembre del 2024 – L’Andorra Selected torna a créixer amb sis nous membres: els restaurants Beç i Celler d’en Toni i les botigues Centre Júlia, TAG Heuer, …
EL COMÚ ENTREGA EL XEC SOLIDARI DE LA MOSTRA GASTRONÒMICA A LA CREU ROJA ANDORRANA
La cònsol major d’Ordino, Maria del Mar Coma, ha entregat aquest dimecres al matí un xec per valor de 854,30 € a la Creu Roja Andorrana amb la recaptació de …
EL COMÚ ENTREGA EL XEC SOLIDARI DE LA MOSTRA GASTRONÒMICA A LA CREU ROJA ANDORRANA Llegeix més »
Sport Hotel Hermitage & Spa estrena el nou menú degustació del guardonat Ibaya, una proposta amb més arrelament local que mai
El resort 5*, que compta amb l’únic restaurant amb estrella Michelin d’Andorra, renova per cinc anys més la col·laboració amb Francis Paniego com a xef assessor. Sport Hotel Hermitage & …
Sergi Simó, xef i propietari d’El Racó del Simó
“Tenir un escorxador dedicat a la caça seria un gran impuls per a la restauració d’Andorra” L’edició d’enguany del Gastrolab, emmarcada en la 32a Mostra Gastronòmica d’Andorra, va presentar dos …
Sergi Simó, xef i propietari d’El Racó del Simó Llegeix més »
María Álvarez, cap de cuina de l’Ibaya
“Francis Paniego i Jordi Grau m’han donat força per creure que ho puc aconseguir tot” Des del 2023, al Gastrolab, en el marc de les activitats de la Mostra Gastronòmica …
Jordi Pous I Can Ventura
“Avui dia pots tenir qualsevol producte durant tot l’any; ara, la qualitat d’aquell producte no té res a veure amb allò que toca a cada moment” A l’enclavament català de …
Arranquen les Jornades de Cuina de Tardor
Aquest any per la dissetena edició de les Jornades de Cuina de Tardor de La Massana Fogons, hi participen vint-i-nou establiments.L’objectiu d’aquestes jornades és de poder potenciar la gastronomia local i sostenible. …
Les jornades professionals donen el to a l’Andorra Taste
“Altitud vs. Latitud”, un lema que ens farà descobrir la cuina d’alta muntanya. Jornades Professionals Aquest any, per la tercera edició de l’Andorra Taste, el vessant professional posa el focus …
Les jornades professionals donen el to a l’Andorra Taste Llegeix més »
Carme Ruscalleda: “A Andorra hi ha cultura, caràcter i singularitat”
La cuinera és una referent en la preservació del receptari popular a través de la innovació i la creativitat Escaldes-Engordany, 19 de setembre de 2024.– La xef catalana Carme Ruscalleda ha estat guardonada …
Carme Ruscalleda: “A Andorra hi ha cultura, caràcter i singularitat” Llegeix més »
Sopar de benvinguda per rebre l’Andorra Taste professional
El menú, preparat per 12 xefs del país, ha inclòs propostes representatives de la gastronomia d’alta muntanya Què es va celebrar? Andorra la Vella, 17 de setembre de 2024.– L’Andorra …
Sopar de benvinguda per rebre l’Andorra Taste professional Llegeix més »