Andorra continua tenint estrella
Ja s’han donat a conèixer les noves estrelles Michelin d’Espanya, Portugal i Andorra. Aquest dimarts 22 de novembre, al Palacio de Congresos El Greco de Toledo s’han anunciat les noves …
Jordi Grau: “No vull deixar d’aprendre mai i no vull arribar al punt de no cuinar”
Jordi Grau (Barcelona, 1991) és el xef executiu del restaurant Ibaya, l’únic del país que compta actualment amb una estrella Michelin. Va aterrar a Andorra el 2011 per treballar a …
Jordi Grau: “No vull deixar d’aprendre mai i no vull arribar al punt de no cuinar” Llegeix més »
Francis Paniego: “Hem de lluitar perquè l’estrella es mantingui molts anys i creixi”
Francis Paniego té en el seu palmarès quatre estrelles Michelin: dues per El Portal de Echaurren, restaurant d’un hotel que pertany a la seva família des de 1898, una per …
Francis Paniego: “Hem de lluitar perquè l’estrella es mantingui molts anys i creixi” Llegeix més »
L’Ibaya de Soldeu obté una estrella Michelin
El restaurant Ibaya de l’Sport Hotel Hermitage & Spa de Soldeu ha estat reconegut amb una estrella Michelin a la gala celebrada ahir a la nit al Palau de les …