Les estrelles Michelin de França del 2023
La cerimònia de lliurament de les estrelles Michelin per a França del 2023, que va tenir lloc dilluns a Estrasburg, s’ha saldat amb 29 restaurants amb el màxim reconeixement. Són …
Andorra continua tenint estrella
Ja s’han donat a conèixer les noves estrelles Michelin d’Espanya, Portugal i Andorra. Aquest dimarts 22 de novembre, al Palacio de Congresos El Greco de Toledo s’han anunciat les noves …
Les estrelles Michelin de la península ibèrica del 2022
Passat l’impacte de la segona estrella Michelin atorgada a un restaurant andorrà, toca valorar la cerimònia de les estrelles del 2022 als establiments de la península ibèrica. En aquest any …
Les estrelles Michelin de la península ibèrica del 2022 Llegeix més »
Francis Paniego: “Hem de lluitar perquè l’estrella es mantingui molts anys i creixi”
Francis Paniego té en el seu palmarès quatre estrelles Michelin: dues per El Portal de Echaurren, restaurant d’un hotel que pertany a la seva família des de 1898, una per …
Francis Paniego: “Hem de lluitar perquè l’estrella es mantingui molts anys i creixi” Llegeix més »
L’Ibaya de Soldeu obté una estrella Michelin
El restaurant Ibaya de l’Sport Hotel Hermitage & Spa de Soldeu ha estat reconegut amb una estrella Michelin a la gala celebrada ahir a la nit al Palau de les …
Pluja d’estrelles Michelin
L’únic restaurant andorrà amb estrella Michelin va ser l’Aquarius de Caldea, el 2003, amb Christian Zanchetta als fogons. Però de xefs guardonats per la famosa guia vermella n’hem tingut i …