Núria Bonet, xef i propietària del restaurant Ca la Núria a Bellver de Cerdanya, ha estat guardonada amb el Premi Revelació 2024 als Premis Nacionals de Gastronomia. Aquesta distinció, atorgada …
El restaurant California Grill ha guanyat el premi a la millor tapa, per segon any consecutiu en la ruta de la tapa de la Pitavola.
La cerimònia de lliurament de les estrelles Michelin per a França del 2023, que va tenir lloc dilluns a Estrasburg, s’ha saldat amb 29 restaurants amb el màxim reconeixement. Són …
El cap de setmana passat, Autèntic Abelles ha participat en el concurs d’hidromels més important d’Europa, el Mead Madmess Cup de Polònia, i ha tornat amb dos premis a la …
Dues medalles per a les hidromels d’Autèntic Abelles Llegeix més »
Un any més, F4F – Expo Foodtech, la trobada internacional per a la indústria foodtech que se celebrarà del 16 al 18 de maig al BEC de Bilbao, tornarà a …
L’article “Por las riberas del Segre. Brindis en la colina del vino“, de Carlos Pascual, ha estat el guanyador de la categoria de premsa escrita d’informació general així com a …
La gastronomia del Pirineu, premiada a la 33a edició dels guardons Pica d’Estats Llegeix més »
Guia Repsol, la Generalitat Valenciana, la Diputació d’Alacant i l’Ajuntament d’Alacant han anunciat que la ciutat d’Alacant serà la seu del lliurament dels Sols Guía Repsol 2023, en un compromís …
El xef francès ha recollit aquest dijous l’Andorra Taste Award, el primer guardó del primer Congrés Internacional de Gastronomia d’Alta Muntanya amb un al·legat contra el malbaratament alimentari i en …
El xef francès Michel Bras rep el primer Andorra Taste Award Llegeix més »
Aquest dilluns s’ha presentat al Prat del Roure d’Escaldes-Engordany l’Andorra Taste, que segons els seus organitzadors serà el primer congrés del món dedicat a la cuina d’alta muntanya. L’esdeveniment tindrà …
Andorra Taste, el primer congrés del món dedicat a la cuina d’alta muntanya Llegeix més »
El xef navarrès Francis Paniego, assessor gastronòmic de l’Sport Hotel Hermitage & Spa, i en particular del seu buc insígnia, el restaurant Ibaya, és un dels tres nominats al premi …
Francis Paniego, finalista del premi Marca Andorra de la CEA Llegeix més »