Entrega de Premis als guanyadors de la Ruta de la Tapa de la Pitavola del Comapedrosa.
El restaurant California Grill ha guanyat el premi a la millor tapa, per segon any consecutiu en la ruta de la tapa de la Pitavola.
Les estrelles Michelin de França del 2023
La cerimònia de lliurament de les estrelles Michelin per a França del 2023, que va tenir lloc dilluns a Estrasburg, s’ha saldat amb 29 restaurants amb el màxim reconeixement. Són …
Dues medalles per a les hidromels d’Autèntic Abelles
El cap de setmana passat, Autèntic Abelles ha participat en el concurs d’hidromels més important d’Europa, el Mead Madmess Cup de Polònia, i ha tornat amb dos premis a la …
Dues medalles per a les hidromels d’Autèntic Abelles Llegeix més »
Els Foodtech Innovation Awards 2023 reconeixen les solucions més innovadores per a la indústria alimentària
Un any més, F4F – Expo Foodtech, la trobada internacional per a la indústria foodtech que se celebrarà del 16 al 18 de maig al BEC de Bilbao, tornarà a …
La gastronomia del Pirineu, premiada a la 33a edició dels guardons Pica d’Estats
L’article “Por las riberas del Segre. Brindis en la colina del vino“, de Carlos Pascual, ha estat el guanyador de la categoria de premsa escrita d’informació general així com a …
La gastronomia del Pirineu, premiada a la 33a edició dels guardons Pica d’Estats Llegeix més »
Gala dels Sols Repsol 2023
Guia Repsol, la Generalitat Valenciana, la Diputació d’Alacant i l’Ajuntament d’Alacant han anunciat que la ciutat d’Alacant serà la seu del lliurament dels Sols Guía Repsol 2023, en un compromís …
El xef francès Michel Bras rep el primer Andorra Taste Award
El xef francès ha recollit aquest dijous l’Andorra Taste Award, el primer guardó del primer Congrés Internacional de Gastronomia d’Alta Muntanya amb un al·legat contra el malbaratament alimentari i en …
El xef francès Michel Bras rep el primer Andorra Taste Award Llegeix més »
Andorra Taste, el primer congrés del món dedicat a la cuina d’alta muntanya
Aquest dilluns s’ha presentat al Prat del Roure d’Escaldes-Engordany l’Andorra Taste, que segons els seus organitzadors serà el primer congrés del món dedicat a la cuina d’alta muntanya. L’esdeveniment tindrà …
Andorra Taste, el primer congrés del món dedicat a la cuina d’alta muntanya Llegeix més »
Francis Paniego, finalista del premi Marca Andorra de la CEA
El xef navarrès Francis Paniego, assessor gastronòmic de l’Sport Hotel Hermitage & Spa, i en particular del seu buc insígnia, el restaurant Ibaya, és un dels tres nominats al premi …
Francis Paniego, finalista del premi Marca Andorra de la CEA Llegeix més »
L’empresa emergent danesa Dryk guanya el concurs internacional Culinary Action on the Road
Dryk, una companyia dedicada a desenvolupar begudes làctiques fetes a base de proteïna vegetal, ha estat la vencedora del concurs Culinary Action on the Road, al qual s’havien presentat 100 …