El període establert legalment per a la caça de l’isard es va tancar diumenge amb el resultat de 150 peces capturades, una xifra lleugerament inferior a les 165 permeses enguany. …
La setmana de l’isard es clou amb 150 captures Llegeix més »
Una delegació de productors andorrans han participat aquesta cap de setmana a la fira agrària i ramadera Les Pyrénéennes, que se celebra a la vila de Sent Gaudenç (Alta Garona). …
Andorra es dona a conèixer a la fira Les Pyrénéennes 2021 Llegeix més »
Dabiz Muñoz, responsable del restaurant madrileny DiverXo, ha estat considerat millor xef del 2021 al The Best Chef Top100 Award, que ha tingut lloc aquest dimecres a Àmsterdam. Björn Frantzén, …
Imagineu sopar en un restaurant situat en òrbita, a 350 km d’altitud sobre la Terra? Doncs aviat ho podreu fer, si més no de manera virtual. El restaurant Space 220, …
Space 220, un restaurant “en òrbita” sobre la Terra Llegeix més »
Les Perles de Ratafia dels Raiers han rebut el guardó Best Tasting en el segon European Food Gift Challenge celebrat el passat 30 de juliol a Coïmbra, Portugal, en el …
A deu anys del tancament d’El Bulli, Ferran Adrià parla sense embuts del seu recorregut i dels seus projectes al podcast “Quédate a comer”, presentat per Cristina Jolonch. La disputa …
Ferran Adrià: “Si El Bulli torna, serà amb el darrer menú que va servir” Llegeix més »
Els elaboradors de productes d’alimentació artesanals i de proximitat d’Andorra denuncien la presència cada cop més elevada a les botigues de productes que utilitzen un etiquetatge enganyós per fer-se passar …
Diverses veus del sector de la restauració d’Andorra han expressat una queixa per la manca de personal qualificat, fet que repercuteix en la qualitat del servei, ja que els treballadors …
El sector de la restauració lamenta la falta de personal qualificat Llegeix més »
Amb l’eslògan “Gestió del risc d’incendis amb pastures”, Ramats de Foc és la marca que han creat un grup de ramaders que vol conscienciar els consumidors sobre com l’activitat que …
Ramats de Foc, un segell de ramaderia que ajuda a prevenir incendis Llegeix més »
El fons de private equity Cinven ha comprat Restaurant Brands Iberia, la propietària de la franquícia de Burger King a Espanya, per 1.000 milions d’euros, el que suposa l’operació comercial …