Imagineu sopar en un restaurant situat en òrbita, a 350 km d’altitud sobre la Terra? Doncs aviat ho podreu fer, si més no de manera virtual. El restaurant Space 220, …
Space 220, un restaurant “en òrbita” sobre la Terra Llegeix més »
Les Perles de Ratafia dels Raiers han rebut el guardó Best Tasting en el segon European Food Gift Challenge celebrat el passat 30 de juliol a Coïmbra, Portugal, en el …
A deu anys del tancament d’El Bulli, Ferran Adrià parla sense embuts del seu recorregut i dels seus projectes al podcast “Quédate a comer”, presentat per Cristina Jolonch. La disputa …
Ferran Adrià: “Si El Bulli torna, serà amb el darrer menú que va servir” Llegeix més »
Els elaboradors de productes d’alimentació artesanals i de proximitat d’Andorra denuncien la presència cada cop més elevada a les botigues de productes que utilitzen un etiquetatge enganyós per fer-se passar …
Diverses veus del sector de la restauració d’Andorra han expressat una queixa per la manca de personal qualificat, fet que repercuteix en la qualitat del servei, ja que els treballadors …
El sector de la restauració lamenta la falta de personal qualificat Llegeix més »
Amb l’eslògan “Gestió del risc d’incendis amb pastures”, Ramats de Foc és la marca que han creat un grup de ramaders que vol conscienciar els consumidors sobre com l’activitat que …
Ramats de Foc, un segell de ramaderia que ajuda a prevenir incendis Llegeix més »
El fons de private equity Cinven ha comprat Restaurant Brands Iberia, la propietària de la franquícia de Burger King a Espanya, per 1.000 milions d’euros, el que suposa l’operació comercial …
Jordi Vilà, xef dels restaurants barcelonins Alkimia i Al Kostat, ha rebut el Premi Nacional de Gastronomia 2021, que concedeix l’Acadèmia Catalana de Gastronomia i Nutrició. En la cerimònia, celebrada …
Jordi Vilà, xef d’Alkimia, rep el Premi Nacional de Gastronomia 2021 de Catalunya Llegeix més »
El xef de Huelva Xanty Elías ha rebut el premi Basque Culinary World d’enguany pel seu programa d’educació gastronòmica Los Niños se Comen el Futuro, dirigit a infants andalusos, informa …
Xanty Elías, premi Basque Culinary World Prize 2021 Llegeix més »
El GastroPirineus 2020 serà On Line, s’emetrà pel canal de Youtube “GASTROEVENTS ONLINE” el proper 9 de maig de les 9 del matí a les 9 del vespre, i contarà …
El GastroPirineus 2020 serà On Line, s’emetrà pel canal de Youtube el proper 9 de maig Llegeix més »