Edicions Sidillà, una petita editorial que en les seves pròpies paraules publica “llibres de prop per anar lluny”, va començar a editar el 2018 una obra que hauria d’estar a […]
“Història de la cuina catalana i occitana”, Vicent Marqués, Edicions Sidillà, 2018 Llegeix més »
A la cartellera andorrana es projecta actualment Délicieux, un llargmetratge dirigit per Eric Besnard (director i guionista de 600 kilos d’or pur i Cash) i protagonitzat per Grégory Gadebois i
“Délicieux” a Cinemes illa Carlemany Llegeix més »
La carmanyola és un estri amb una llarga història. L’han portat els soldats al camp de batalla i els excursionistes a la muntanya. Les mares en donen als fills que
Carmanyoles a la feina i a l’escola: receptes i recursos Llegeix més »
Els vins de Borda Sabaté són els únics productes alimentaris andorrans amb certificació ecològica a dia d’avui, però això pot canviar a partir d’aquest any —si més no, aquesta és
Un 2022 amb certificació ecològica Llegeix més »
L’Abarset, el popular local d’oci i restauració de Grandvalira, ha obert les portes. El renovat après-ski torna amb l’objectiu de situar-se entre els millors après-ski d’Europa. El projecte conserva l’essència i l’esperit
Passat l’impacte de la segona estrella Michelin atorgada a un restaurant andorrà, toca valorar la cerimònia de les estrelles del 2022 als establiments de la península ibèrica. En aquest any
Les estrelles Michelin de la península ibèrica del 2022 Llegeix més »
Francis Paniego té en el seu palmarès quatre estrelles Michelin: dues per El Portal de Echaurren, restaurant d’un hotel que pertany a la seva família des de 1898, una per
Francis Paniego: “Hem de lluitar perquè l’estrella es mantingui molts anys i creixi” Llegeix més »
Ja fa dies que s’ha instal·lat el fred i que la neu cobreix no només els cims de les muntanyes, sinó la meitat del país (les parròquies altes i també
L’hivern, un rebost ple de delicadeses Llegeix més »
Si ets cuiner, crític gastronòmic, foodie o si simplement t’agrada compartir la teva passió per la cuina a les xarxes, segur que utilitzes emoticones de menjar. Però et satisfà l’oferta?
Menja, beu, comparteix a les xarxes Llegeix més »
El restaurant Ibaya de l’Sport Hotel Hermitage & Spa de Soldeu ha estat reconegut amb una estrella Michelin a la gala celebrada ahir a la nit al Palau de les
L’Ibaya de Soldeu obté una estrella Michelin Llegeix més »