Javier de las Muelas
Javier de las Muelas: «és tan important el ritual d’un còctel com el d’un cafè, el ritual al dry Martini com al bar d’un poble o a una tasca petita.» […]
Javier de las Muelas Llegeix més »
Casa Raubert
Al llibre ‘Formatges dels Pirineus: els 50 millors’, publicat per Cossetània Edicions al final de 2017, hi apareixen productors de formatge bascos, aragonesos, catalans i francesos, però no d’andorrans. I
Gurmets en sèrie
Gourmets en sèrie Les plataformes audiovisuals han trobat un filó en el camp de la gastronomia. Bé, tenen tanta necessitat de crear continguts que degluteixen i regurgiten tots els temes
Gurmets en sèrie Llegeix més »
Denis Garcia Abella
La història de Denis Garcia Abella amb Andorra és la d’un amor incondicional. Va arribar fa més de 40 anys per “fer l’estiu” i, com molts d’altres, aquest fer l’estiu
Denis Garcia Abella Llegeix més »
Celler d’en Toni
Els productes selectes ibèrics, els bons vins i les millors cerveses s’incorporen a la renovada versió de l’emblemàtic local. Per poder fer aquest treball he tingut la gran sort de
Celler d’en Toni Llegeix més »
Carme Ruscalleda
La Carme Ruscalleda ha desenvolupat el seu propi estil, amb creacions que es caracteritzen fonamentalment pel respecte als sabors naturals, els contrastos i la textura. Fa vint anys que la
Carme Ruscalleda Llegeix més »