Dina Vieira, de La Cantina dels Racons.
La Cantina dels Racons, regentada per Dina Vieira convertit en una de les senyes d’identitat de la restauració canillenca.
Dina Vieira, de La Cantina dels Racons. Llegeix més »
Joan Areny, de la Cava Vicens Areny
Joan Areny, de la Cava Vicens Areny, d’Andorra la Vella és un dels personatges amb més visió del sector, sobretot pel seu carisma personal, afable i treballador, però també per una llarga trajectòria professional de més de seixanta anys, que l’han convertit en tota una institució.
Joan Areny, de la Cava Vicens Areny Llegeix més »
Andorra Taste 2023
Torna Andorra Taste, un esdeveniment gastronòmic ple d’oci, cultura i plaer que visibilitza i posa en valor la gastronomia andorrana d’alta muntanya, la fusió de la cuina tradicional amb l’actual i els seus productes autòctons.
Andorra Taste 2023 Llegeix més »
Àlbum fotogràfic de la 30a Mostra Gastronòmica d’Andorra
La Mostra Gastronòmica d’Andorra ha celebrat aquest diumenge el seu 30è aniversari amb la participació dels col·laboradors i el format habitual, en què el públic ha pogut degustar les diferents
Àlbum fotogràfic de la 30a Mostra Gastronòmica d’Andorra Llegeix més »
Clàudia Coma: “Tinc un record inesborrable de l’olor dels bolets quan els collia al bosc de petita”
Clàudia Coma porta un temps retirada dels fogons, però quan li van oferir fer un taller de la cuina del bolet a la Pitavola del Comapedrosa, no va dubtar ni
Andorra Taste, el primer congrés del món dedicat a la cuina d’alta muntanya
Aquest dilluns s’ha presentat al Prat del Roure d’Escaldes-Engordany l’Andorra Taste, que segons els seus organitzadors serà el primer congrés del món dedicat a la cuina d’alta muntanya. L’esdeveniment tindrà
Andorra Taste, el primer congrés del món dedicat a la cuina d’alta muntanya Llegeix més »
Nova etapa a Can Manel
El restaurant Can Manel inicia una nova etapa. Després de 42 anys de servei al carrer Mestre Xavier Plana d’Andorra la Vella, s’ha traslladat a un local més cèntric i espaiós,
Nova etapa a Can Manel Llegeix més »