Malbaratament zero
El predomini del ‘plant-based’, tendències que marcaran el futur en restauració La divisió de restauració d’Unilever presenta Future Menus 2023, un complet informe en què s’analitzen les vuit tendències en …
El predomini del ‘plant-based’, tendències que marcaran el futur en restauració La divisió de restauració d’Unilever presenta Future Menus 2023, un complet informe en què s’analitzen les vuit tendències en …
Andorra fa un pas més en el sector del turisme prèmium amb la posada en marxa de l’Andorra Selected, que reconeix els serveis de més qualitat que ofereix el Principat. …
El Principat es posiciona en el sector del turisme prèmium amb l’Andorra Selected Llegeix més »
El cap de setmana passat, Autèntic Abelles ha participat en el concurs d’hidromels més important d’Europa, el Mead Madmess Cup de Polònia, i ha tornat amb dos premis a la …
Dues medalles per a les hidromels d’Autèntic Abelles Llegeix més »
HIP – Horeca Professional Expo ha donat a conèixer aquesta setmana els darrers conceptes, models i tecnologies més innovadores que estan revolucionant el conjunt de l’hostaleria i l’estan fent avançar …
Un any més, F4F – Expo Foodtech, la trobada internacional per a la indústria foodtech que se celebrarà del 16 al 18 de maig al BEC de Bilbao, tornarà a …
L’article “Por las riberas del Segre. Brindis en la colina del vino“, de Carlos Pascual, ha estat el guanyador de la categoria de premsa escrita d’informació general així com a …
La gastronomia del Pirineu, premiada a la 33a edició dels guardons Pica d’Estats Llegeix més »
La setmana que ve, del 23 al 25 de gener, Andorra participarà com a país convidat a la nova edició de Madrid Fusión, que es celebrarà al recinte d’IFEMA. Es …
Andorra és el país convidat de Madrid Fusión 2023 Llegeix més »
Un any més, el Principat participa a Fitur, que enguany es celebra des del 18 fins al 22 de gener al recinte d’IFEMA, a Madrid, una de les fires internacionals …
Andorra va a Fitur per donar a conèixer l’oferta turística i les novetats del 2023 Llegeix més »
El Noma de Copenhaguen (Dinamarca), cinc vegades escollit com a millor restaurant del món, tancarà definitivament el 2025 per convertir-se en un centre d’investigació gastronòmica, segons informa el diari The …
El Noma, votat cinc vegades millor restaurant del món, tancarà el 2025 Llegeix més »
Des de fa uns anys, l’Observatori de Neologia de la UPF i l’Institut d’Estudis Catalans (IEC) fan una crida a la societat a participar en la tria del neologisme de …